Королевская пицца

Ингредиенты:

Тесто для пиццы:

  • 1/2 пачки живых дрожжей 
  • щепотка соли 
  • 1 щепотка сахара  
  • 450 г муки  
  • 6 ст. л. оливкового масла  

Начинка:

  • помидоры 4-5 шт.  
  • ветчина 200 г 
  • масло оливковое 2 ст. л. 
  • тертый сыр 100 г 
  • оливки 10-12 шт.  
  • перец молотый черный,  соль по вкусу

Приготовление: 

  1. Раскроши в миску дрожжи и перемешай до гладкости с 200 мл теплой воды и сахаром. 
  2. Затем добавь муку, 4 ст. ложки оливкового масла, соль и смешай тесто. 
  3. Накрой и на 60 минут поставь тесто в тепло, чтобы оно могло подняться. 
  4. Затем тесто нужно вымесить, разделить на 2 порции и на посыпанной мукой поверхности раскатать каждую в форме круга диаметром 30 см.  
  5. Выложи тесто на смазанный маслом противень.
  6. Помидоры нужно отчистить от кожицы, предварительно обдав их кипятком и нарезать кружочками. 
  7. Нарежь тонкими полосками ветчину. 
  8. Уложи на тесто слоями помидоры и ветчину. 
  9. Сверху добавь оливки, посыпь перцем и натертым сыром. 
  10. Выпекать в духовке  35 минут.

Приятного аппетита!

Королевская пицца
Мне нравится
10
Загрузка...
Нет комментариев