Скумбрия под сыром в духовке

Ингредиенты:  

• Скумбрия - 3 шт  
• Сыр - 150 г  
• Специи - по вкусу  
• Соль, перец - по вкусу   

Приготовление: 

1. Из скумбрии делаем филе, разрезав её по длине. 
2. Сыр натираем на крупной тёрке. 
3. Каждый кусок рыбы разрезаем пополам. 
4. Противень застилаем бумагой для выпечки и выкладываем рыбу. 
5. Добавляем соль, перец, специи для рыбы и посыпаем сыром. 
6. Отправляем в духовку разогретую до 200* на 40 минут.

Приятного аппетита!