Самое вкусное мясо к любым праздникам

Ингредиенты:

  • Свинина - 400 г, 
  • свежемолотый перец, 
  • соль, 
  • зелень

Приготовление:

1. Мясо вымыть, обсушить и нарезать поперек волокон на пласты, толщиной 1 см. 

2. Каждый пласт мяса хорошо отбить, посолить и поперчить. 

3. Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами.

4. Сыр натереть на крупной терке.

5. На смазанный маслом противень выложить мясо. Сверху, на мясо, положить лук (не очень толстым слоем). Полить мясо майонезом. Посыпать тертым сыром. 

6. Запекать в течение 25 минут при температуре 180°C. 

7. Готовому мясу дать настояться 10-15 минут. Подавать горячим, посыпав зеленью.

Приятного аппетита!

Самое вкусное мясо к любым праздникам
Мне нравится
24
Загрузка...
2 комментария
Ольга
2023-01-04 14:58:43

Здравствуйте! В рецепте под пунктом 5 написано: Полить мясо майонезом. Это сколько нужно майонеза? В ингридиентах про майонез и сыр ни слова!

Елена
2023-01-13 15:45:38

Там и про картошку ни слова, а на фото она есть.