​Легкий салат с курицей и болгарским перцем

Ингредиенты:

• Куриное филе — 100 г
• Чеснок — 0,5–1 зубчик 
• Морковь — 1 шт. 
• Перец болгарский — 1 шт. 
• Соль — 1 щепотка 
• Масло оливковое — 1,5 ст. л. 
• Йогурт без добавок — 1–2 ч. л.

Приготовление:

1. В сковороду налейте оливковое масло (1 ст. л.) и немного воды.

2. Выложите нарезанное мелко куриное филе. Обжарьте его до готовности. 

3. Нарежьте морковь, болгарский перец и чеснок мелкими кубиками. 

4. В глубокую миску выложите все ингредиенты. Добавьте оливковое масло. Добавьте соль. Затем добавьте йогурт. Хорошо все перемешайте.

Приятного аппетита!