​Медовое суфле

Ингредиенты:

• Мед — 1 ч. л.
• Мука — 1 ст. л. 
• Яйца куриные (только белки) — 2 шт.

Приготовление:

1. Отделите предварительно белки от желтков. Миксером взбейте белки в крепкую и пышную массу. Добавьте к ним мед. Теперь продолжите взбивать белки вместе с медом еще 2 минуты. 

2. Всыпьте муку. Хорошо все перемешайте. 

3. Выложите массу в подходящую форму для запекания. Отправьте в разогретую до 190 ºC духовку на 15–20 минут.

Приятного аппетита!