​ПП-пицца

Сытная пицца без вреда для фигуры! ⠀

Ингредиенты:

Для теста:

• Творог в брикете — 180 г 
• Мука кукурузная, рисовая или пшеничная — 40 г 
• Яйцо — 1 шт. 
• Соль — по вкусу 
• Приправы — по вкусу ⠀ 

Для начинки:

• Шампиньоны — 60 г 
• Сыр — 80 г 
• Томаты черри — 100 г 
• Прованские травы — по вкусу 
• Лук красный — 1 шт. 
• Кетчуп — 20 г 
• Сметана — 20 г ⠀ 

Приготовление:

1. Яйцо смешиваем с творогом, мукой и солью. 

2. Выкладываем тесто на силиконовый коврик и влажными руками формируем основу для пиццы. 

3. Отправляем ее в духовку при 180ºC на 20–25 минут (до румяности). 

4. Нарезаем все для начинки: лук и черри кольцами, сыр трём на терке. 

5. Соус: сметану смешиваем с кетчупом. 

6. Достаём основу и смазываем соусом. Сверху выкладываем начинку. Отправляем нашу пиццу в духовку ещё на 10 минут.

Приятного аппетита!