Салат со шпинатом и креветками

Ингредиенты:

• Шпинат — 150–200 г
• Креветки — 400 г 
• Помидоры черри — 100–150 г 
• Соль — 1 щепотка 
• Чеснок — 1–2 зубчика 
• Масло оливковое — 3 ст. л. 
• Бальзамический уксус — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Нарежьте шпинат, выложите в салатник или на большую тарелку. Полейте сверху бальзамическим уксусом.

2. Выложите поверх шпината помидорки черри, нарезанные половинками или четвертинками в зависимости от размера.

3. Очистите креветки, влейте на сковороду оливковое масло, добавьте мелко нарезанный чеснок, выложите креветки и просто прогрейте их. Не передержите на огне, иначе креветки станут "резиновыми". 

4. Выложите креветки в салат, залейте чесночным маслом со сковороды, слегка подсолите.

Приятного аппетита!