​Банановый кекс

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья — 200 г
• Бананы — 5 шт. 
• Яйца — 2 шт. 
• Молоко — 200 г 
• Ванилин — по вкусу 
• Разрыхлитель — 1 щепотка
• Изюм — 60 г

Приготовление:

1. Овсяные хлопья залить молоком. Добавить ванилин, разрыхлитель, яйца и изюм.

2. Бананы размять вилкой, добавить в тесто. Перемешать и оставить на 20 минут.

3. Переложить массу в силиконовую форму и отправить в разогретую до 180 °С духовку на 1 час.

Приятного аппетита!