​Творожная запеканка с ягодами

Ингредиенты:

• Творог — 400 г
• Яйцо — 2 шт. 
• Манная крупа — 3 ст. л. 
• Сахар — 150 г
• Сметана — 2 ст. л. 
• Сода — 0,33 ч. л. 
• Ягоды — 200 г 
• Мука — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Яйца взбейте с сахаром. 

2. Добавьте творог, сметану, манку, соду и муку. Все хорошо перемешайте. 

3. Готовое тесто вылейте в форму для запекания, предварительно смазанную маслом. По всему тесту выложите любые ягоды. Поставьте запеканку в духовку, разогретую до 180°С на 50–60 минут. 

4. Готовую запеканку немного остудите в форме. Нарежьте на кусочки и подавайте со сметаной или джемом.

Приятного аппетита!