​Пицца на сковороде

Ингредиенты:

• Майонез-2 ст. л.
• Сметана-3 ст. л.
• Яйцо куриное-1 шт
• Мука пшеничная-5 ст. л.
• Соль-щепотка
• Грибы-100 г
• Салями-100 г
• 1 небольшой помидор
• Твердый сыр-100 г

Приготовление:

1. Смешать майонез, сметану, яйцо, муку и соль до однородной массы. 

2. Сковороду смазать растительным маслом и вылить тесто.

3. Салями и помидор нарезать кружочками, грибы тонкими пластинками, сыр натереть на крупной терке. 

4. На тесто выложить помидор, грибы и салями, сверху посыпать сыром. 

5. Накрыть крышкой и оставить на 10 минут на среднем огне. Пицца готова!

Приятного аппетита!