​Курица с овощами

Ингредиенты:

• Филе куриное — 300 г
  
• Редька зеленая — 200 г 
• Лук репчатый — 1 шт. 
• Картофель — 2 шт. 
• Перец болгарский — 2 шт. 
• Томатная паста — 40 г 
• Помидоры — 200 г 
• Вода — 400 мл
  

Приготовление:

1. Филе курицы, лук, помидоры нарезать и обжарить в масле. 

2. Добавить мелко нарезанный перец болгарский. Хорошо перемешать. 

3. Положить мелко нарезанную редьку и томатную пасту. Перемешать, обжарить пару минут. 

4. Добавить брусочки картофеля и воду. Довести до кипения, убавить огонь и тушить 20-25 минут. Положить специи и зелень. 

5. В качестве гарнира можно сварить макароны или рис.

Приятного аппетита!