Пончики на сметане

Ингредиенты:

  • Яйцо – 1 шт.
  • Сметана – 200 гр.
  • Сахар – 120 гр.
  • Сода пищевая – ½ ч. л.
  • Мука – 280 гр.
  • Растительное масло (для жарки) – 180 мл.
  • Сахарная пудра (для присыпки) – 1 ст. л.
  • Ванилин – по вкусу.

Приготовление: 

  1. Соединить сметану, яйцо, сахар, ваниль и соду все хорошо перемешать и всыпать муку.
  2. Замесить эластичное не тугое тесто, дать ему немного отдохнуть, чтобы начала действовать сода.
  3. Тесто раскатываем, вырезаем наши будущие пончики и жарим на сильно раскаленном масле до красивого румяного цвета. 
  4. Готовые пончики на сметане выкладываем на салфетку, после чего их можно посыпать сахарной пудрой и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Пончики на сметане
Мне нравится
12
Загрузка...
Нет комментариев