Кесадилья с курицей

Ингредиенты:

• Моцарелла (тертая) — 100 г 
  
• Куриное мясо (отварное или запеченное) — 100 г
  
• Сладкий перец — 0,5 шт.
  
• Зеленый лук — 2 стебля
  
• Помидор — 1 шт.
  
• Томатный соус — 3 ст. л.
  
• Тортилья — 2 шт.
  
• Соль — по вкусу
  
• Черный перец — по вкусу
  

Приготовление:

1. Мелко нарежьте мясо и овощи.
2. Смажьте одну тортилью томатным соусом. Распределите мясо, овощи, посолите и поперчите. Посыпьте моцареллой и выложите сверху вторую тортилью.
3. Обжарьте на сухой сковороде-гриль с двух сторон в течение 1–2 минут. Нарежьте на порции и подавайте.

Приятного аппетита!