Морковь острая

Ингредиенты:

    • Морковь – 700 гр
    • Лук – 2 шт
    • Растительное масло – 100 мл
    • Уксус – 1 ч.л.
    • Чеснок – 4 зубчика
    • Черный красный перец – ¼ ч.л.
    • Черный молотый перец – по вкусу
    • Кориандр – 1 ст.л.
    • Соль – 1 ч.л.
    • Сахар – 2 ст.л.

    Приготовление:

    1. Морковь почистить, натереть на специальной терке для моркови.
    2. Лук почистить, нарезать крупными кусочками.
    3. На растительном масле обжариваем лук и убираем его со сковороды.
    4. В оставшееся масло добавить Всыпать сахар, соль, затем перец и кориандр. Последним выдавить чеснок. Заправку хорошо перемешать и полить этой смесью морковку.
    5. Заправленной моркови дать настояться в холодильнике пару часов.

    Приятного аппетита!

Морковь острая
Мне нравится
12
Загрузка...
Нет комментариев