​Несладкие блинчики с творожно-чесночной начинкой

Ингредиенты: 

  • 2 яйца 
  • 1 стакан муки 
  • 1 стакан молока
  • подсолнечное масло
  • щепотка соли 
  • 1-2 пучка мелко нарезанной петрушки (можно больше)

Начинка:

  • 100г творожной пасты 
  • 6 вяленных помидоров, мелко нарезать 
  • 3-5 столовых ложек оливкового масла 
  • 1-2 чайные ложки тмина 
  • 1-2 зубчика чеснока, выдавить 
  • 1-2 моркови, отварить или запечь, затем нарезать 
  • соль и перец

Приготовление:

  1. Смешайте и взбейте ингредиенты для блинов, кроме масла. Затем постепенно начните подливать масло, доводя смесь до однородной консистенции. 
  2. Из полученного теста обжарьте тонкие блины и оставьте их на тарелке пока будете готовить начинку. 
  3. Для начинки взбейте ручным блендером все ингредиенты для начинки. 
  4. Выложите небольшое количество полученной творожной массы на блин, скрутите и слегка прижмите. 
  5. Повторите эту процедуру с остальной начинкой и блинами. Блины готовы!
​Несладкие блинчики с творожно-чесночной начинкой
Мне нравится
10
Загрузка...
Нет комментариев