​Простейший наливной пирог на кефире

Ингредиенты:

- 2 яйца
- 1,5 стакана муки
- 1 стакан кефира
- пакетик разрыхлителя
- соль, сахар по вкусу

Для начинки: 

- 100 г малосоленой семги
- 50 г сыра
- немного свежей зелени

Приготовление:

  1. Смешать муку с разрыхлителем и просеять. Яйца взбить венчиком с кефиром. Добавить соль и сахар. Постепенно взбивая, ввести в яичную смесь муку. Тесто должно получится чуть гуще, чем на оладьи.
  2. Рыбку нарезать мелким кубиком, так же нарезать сыр, измельчить зелень.
  3. Все ввести в тесто и хорошенько размешать.
  4. Форму смазать маслом и чуть присыпать сухарями. Выпекать при 180-200 С в течении 20-25 минут. На готовность проверить зубочисткой.
​Простейший наливной пирог на кефире
Мне нравится
39
Загрузка...
Нет комментариев