​Картофельные зразы с сыром

Ингредиенты: 

  • Картофель — 3 шт. 
  • Яйцо — 1 шт. 
  • Мука — 2 ст. л. 
  • Соль — по вкусу 
  • Сыр — 100 г 
  • Перец красный — по вкусу
  • Масло растительное — 50 г

Приготовление: 

1. Картофель очистить и сварить. Приготовить картофельное пюре, добавить в него соль, яйцо, муку и все тщательно перемешать. 

2. Сыр натереть на терке, посыпать красным перцем и перемешать — это начинка для зраз. 

3. Из картофельного теста сделать небольшие блинчики, в середину которых уложить начинку из сыра и вылепить зразы. 

4. На разогретой сковороде с подсолнечным маслом обжарить зразы с обеих сторон. 

Приятного аппетита!

​Картофельные зразы с сыром
Мне нравится
18
Загрузка...
Нет комментариев