Говядина с брокколи

Ингредиенты: 

• Говядина 0.3 кг. 
• Брокколи - 0.3 кг. 
• Лук репчатый - 0.5 луковицы.
• Чеснок - 1-2 зубчика.
• Крахмал или мука любая 1-2 ст л. 
• Масло для жарки. 
• Соевый соус на глаз (2-3 ст.л.)возможно и побольше. 
• Перец по вкусу. ⠀ 

Приготовление: 

1. Говядину нарезать тонкими полосками, и замариновать в соевом соусе, от часа и больше. 
2. Промаринованное мясо обваливаем в муке и кладем на раскаленную сковородку, мяса должно быть столько, чтобы в 1 слой на сковороде было. 
3. Обжариваем 2 минуты и добавляем нарезанный лук, еще 2 минуты и добавляем порезанный на соцветия брокколи, добавляем еще немного соевого соуса, перец и порезанный чеснок. 
4. Обжариваем все еще минут 5 (готовность мяса и брокколи пробую) и готово. 

Приятного аппетита!