​Салат с запеченными баклажанами, семгой и невероятным соусом

Ингредиенты: 

  • Сёмга малосольная 
  • Баклажаны 
  • Авокадо 
  • Йогурт 
  • Дижонская горчица 
  • Лимон 
  • Помидоры, сладкий лук 
  • Кинза, укроп 

Приготовление: 

  1. Баклажаны разрезать вдоль на 4 части, отправить на противень застеленный пергаментной бумагой, баклажаны сбрызнуть маслом авокадо и солью. На гриль, на 200 градусов 
  2. Пока готовим соус в блендер - авокадо, 3 ст.л. йогурта 6%, 2 ч.л. дижонской горчицы, сок лимона (немного) пробить и готово по вкусу соус очень напоминает майонез, только очень нежный и абсолютно 
  3. Баклажаны готовы, достать, остудить и снять кожурку, она сама отдается в руки без каких либо усилий Нарезать помидоры, сладкий лук, кинзу и укроп перемешать 
  4. Все... собираем 

Приятного аппетита!

​Салат с запеченными баклажанами, семгой и невероятным соусом
Мне нравится
7
Загрузка...
Нет комментариев