Пышные панкейки

Ингредиенты:
● молоко 1 ст.
● сахар 4 ст.л.
● яйцо 1 шт.
● мука 1 ст.
● растительное масло 3 ст.л.
● сода,гашеная уксусом
● корица 

Приготовление: 

1.Взбить яйцо с сахаром. 

2.Влить молоко.Перемешать. 

3.Добавить муку (тесто,как на оладьи),корицу,соду.Перемешать 3.Влить масло. Оставить тесто на несколько минут до появления пузырьков. 

4.Жарить до готовности с двух сторон на хорошо разогретой сковороде БЕЗ МАСЛА. 

Приятного аппетита!