​Оладьи на йогурте

Ингредиенты: 

• яйцо куриное – 1 шт. 
• мука – 200 г. 
• йогурт – 150 г. 
• сода – 1 ч.л. 
• сахар – 2-3 ст.л. 
• молоко – 150 г. 
• щепотка соли 
• растительное масло для обжаривания 
• сахарная пудра для украшения 
• черника (или любые ягоды) для украшения

Приготовление: 

1. Смешайте муку с щепоткой соли и соды. 

2. Добавьте в мучную смесь сахар и все перемешайте. 

3. Добавьте в смесь йогурт, молоко и яйцо. 

4. Хорошенько перемешайте тесто до однородной массы. 

5. Жарьте оладьи по одному на горячей сковороде с растительным маслом. 

6. После приготовления сложите блинчики стопочкой, посыпьте сахарной пудрой, украсьте ягодами. 

7. Подавайте с охлажденным молоком или травяным чаем.

Приятного аппетита!