Сырное печенье

Сырное печенье, отлично подходит к вину или другим алкогольным напиткам. Если вы хотите приготовить сырные палочки к пиву, то сырные палочки, можно посыпать солью, чесноком или острым перцем. Можно макать в соус или есть просто так. 

Главные ингредиент в сырном печенье, это сыр. Поэтому к его выбору, стоит подойти ответственно:) В это сырное печенье не подойдут сыры, по типу гауды, эдама и т.д., т.к. они не имеют выраженного вкуса.

Ингредиенты: 

• сыр эмменталь - 120 гр 
• холодное сливочное масло - 100 гр 
• мука - 170 гр 
• водка - 2 ст.л 
• соль - 1/2 ч.л 

Выпекаем печенье при 200°, в режиме конвекции, 10 - 12 минут, в зависимости от размера и толщины.