​Невероятно вкусный и низкокалорийный каpaмельный дeсерт

Ингредиенты: 

• 100 г ряженки 
• 30 г воды 
• 5 г желатина 
• 100 г молока 
• 1 ч.л цикория с горкой ( карамельный) 
• подсластитель по вкусу (не жалейте, желатин «забирает» сладость) 

Приготовление: 

1. Разводим желатин в молоке, нагреваем до полного растворения (кипятить нельзя). 
2. Разводим в кипятке (30 мл) цикорий и перемешиваем с желатиновой смесью, добавляем ряженку, подсластитель, ещё раз перемешиваем. 
3. Отправляем в холодильник до застывания. 

Приятного аппетита!