Вкуснейший пирог с вареньем

Ингредиенты

  • яйца - 2 шт, 
  • мука - 2-3 стакана,  
  • сливочное масло или маргарин - 200 г,  
  • сахар - 1 стакан,  
  • ванилин - на кончике ножа,  
  • разрыхлитель - 1 ч. ложка  
  • варенье или джем - 150-200 г    

Приготовление

  1. Масло или маргарин растопить и охладить.  
  2. В миску насыпать сахар, добавить растопленное масло, яйца, ванилин и все хорошо перемешать.  
  3. Постепенно ввести просеянную и смешанную с разрыхлителем муку и замесить тесто (тесто не должно быть крутым). 
  4. Тесто разделить на 2 неравные части (1/3 и 2/3). 
  5. Меньшую часть теста положить в морозильник на 1 час.  
  6. Большую часть теста равномерно распределить на противне (тесто можно тонко раскатать, а можно выложить более толстым слоем).  
  7. Сверху, на тесто, выложить слой варенья и аккуратно разровнять его ложкой.  
  8. Из морозилки достать меньшую часть теста и потереть на крупной терке сверху на варенье. 
  9. Пирог поставить в нагретую до 200 градусов духовку и выпекать 20-25 минут. 

Приятного чаепития!

Не забудьте подписаться!

Вкуснейший пирог с вареньем
Мне нравится
16
Загрузка...
Нет комментариев