Рецепт чизкейка с медом


Ингредиенты 

  • 200 г обезжиренного творога  
  • 125 мл натурального йогурта  
  • 3 ст. л. меда 
  • 2 белка 
  • 9 г желатина  
  • 75 мл лимонного сока    

Приготовление 

  1. Смешиваем лимонный сок с 75 мл воды, добавляем желатин и замачиваем его 5 минут.  Потом эту смесь нагреваем на медленном огне, пока желатин не растворится, охлаждаем. 
  2. В миске взбиваем творог, йогурт и мед. 
  3. Вливаем смесь лимона с желатином.  
  4. Яичные белки взбиваем в пену, затем осторожно вводим в творожную смесь.  
  5. Выливаем творожную смесь в форму и ставим в холодильник минимум на 4 часа или на ночь.  
  6. Можно предварительно сделать основу из сухофруктов и орехов, к примеру (просто залить смесью).  

Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться!

Рецепт чизкейка с медом
Мне нравится
10
Загрузка...
Нет комментариев