Запеченные куриные котлеты с песто

Ингредиенты (на 4 порции):⠀

Основа:
  • куриный фарш из филе грудок и ножек без кожи – 800 грамм 
  • соль и перец по вкусу ⠀ 

Для песто: 

  • небольшой пучок базилика – 1 шт. 
  • нерафинированное оливковое масло 4 ст.л. 
  • чеснок 2 зубчик пармезан или аналогичный твердый терочный сыр 30 грамм 
  • фундук (можно использовать кешью, миндаль, грецкие орехи) 30 грамм ⠀ 

Приготовление: ⠀ 

  1. Ингредиенты для песто кладем в стакан и перебиваем блендером. 
  2. Фарш кладем в миску, туда же кладем песто. Кладем всё в миску. 
  3. Добавляем соль и перец по вкусу. Перемешиваем. 
  4. Формируем из фарша 8 котлет. Кладем на противень. 
  5. Отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и запекаем до готовности, около 25-30 минут.
  6. Подаем с салатом или рисом. ⠀ 

Приятного аппетита!

Запеченные куриные котлеты с песто
Мне нравится
4
Загрузка...
Нет комментариев