Блинчики с колбасой и сыром

Ингредиенты:

• мука пшеничная - 8 ст. л.
• яйца куриные - 5 шт.
• молоко - 200 г
• масло растительное - 3 ст. л.
• сахар - по вкусу
• огурцы - 1 шт.

Приготовление:

1. В муку добавляем яйца, размешиваем, потом вливаем молоко и тщательно перемешиваем, добавляем соль и сахар, затем – масло, даем постоять минут 20, после чего печем блины.

2. Для начинки смешиваем сыр, колбасу, огурец и заворачиваем в блин, режем на рулетики.

Приятного аппетита!