Сырные блины

Ингредиенты: 

• молоко — 1,5 стакана  
• яйцо — 2 шт.  
• мука — 1 стакан  
• сыр — 150 гр.  
• соль — 1 ч. л.  
• сахар — 1 ч. л.  
• разрыхлитель — 1 ч. л.  
• растительное масло — 2 ст. л.  
• укроп — по вкусу. 

Приготовление: 

1. Смешать теплое молоко с сахаром, солью и яйцами.  
2. Добавить просеянную муку с разрыхлителем.  
3. Сыр натереть на мелкой терке, добавить в жидкую массу.  
4. Затем добавить мелко порубленную зелень и растительное масло.  Хорошо размешать венчиком.  
5. Выпекать на смазанной маслом и раскаленной сковороде с двух сторон.  
6. Готовый блинчик смазать сливочным маслом.  Очень вкусны в горячем виде  (в любое время можно разогреть в микроволновке).  

Приятного чаепития!