Запеченные утиные ножки с апельсинами

Готовим утиные ножки в духовке с розмарином и апельсиновыми дольками. Их можно подавать с кускусом, рисом или салатом из свежих овощей.

Ингредиенты:

• утиные ножки - 4 шт.
• морская соль - по вкусу
• свежемолотый перец - по вкусу
• розмарин - 2 ч. л.
• апельсин - 1 шт.
• оливковое масло - 1 ст. л.

Приготовление:

1. Утиные ножки помыть и обсушить. Хорошо натереть солью и перцем, посыпать сушеным розмарином.

2. Сложить ножки в рукав для запекания.

3. Апельсин хорошо помыть, разрезать на дольки и выложить сверху на утку. Сбрызнуть все оливковым маслом. Завязать края рукава для запекания.

4. Отправить утиные ножки в духовку и запекать при 200 С около часа, чтобы они хорошо подрумянились.

5. Подавать запеченные утиные ножки вместе с салатом из капусты.

Приятного аппетита!