Легкий творожно-огуречный суп

Ингредиенты:

  • Обезжиренное молоко — 250 гр
  • Обезжиренный творог — 200 гр
  • Крупный огурец — 1 шт
  • Яйцо — 1 шт
  • Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

  1. Сперва огурец следует помыть и потереть на терке. Затем огуречную воду слить. 
  2. Тертую мякоть положить в глубокую миску, добавить молоко, творог и яйцо.
  3. Как следует перемешать, можно даже взбить венчиком или миксером. 
  4. В конце добавить соль и перец.

Приятного аппетита!

Легкий творожно-огуречный суп
Мне нравится
8
Загрузка...
1 комментарий
Elena
2021-07-13 07:54:21

Яйцо отварное или сырое?