Супермакароны

 Ингредиенты:

• Говяжий фарш — 500 г
• Репчатый лук (измельченный) — 1 шт. 
• Чеснок (измельченный) — 1 зубчик 
• Вода — 700 мл 
• Острый томатный соус — 500 мл 
• Кукуруза (консервированная или с/м) — 200 г 
• Фигурная паста — 300 г 
• Твердый сыр (тертый) — 150 г 
• Соль — по вкусу 
• Пряности — по вкусу 
• Растительное масло — 2 ст. л. 
• Зеленый лук — по вкусу

Приготовление:

1. Обжарьте фарш на растительном масле почти до готовности. Добавьте чеснок, лук, перемешайте и готовьте в течение 1 минуты. 

2. Добавьте 250 мл воды, 250 мл соуса, кукурузу, приправьте и перемешайте. 

3. Добавьте пасту, оставшийся соус и доведите до кипения. Убавьте огонь до среднего и готовьте 5–7 минут(под крышкой). Добавьте 450 мл воды, перемешайте и доведите до готовности (под крышкой). 

4. Добавьте сыр, перемешайте и снимите с огня. Подавайте блюдо горячим, посыпав зеленым луком.

Приятного аппетита!