Пирожное "Картошка"

Ингредиенты: 

• Печенье затяжное, сахарное или любое другое - 400-500 г 
• Масло сливочное - 200 г 
• Яйцо - 1 шт. 
• Сахар - 1 стакан
•  Водка - 1 ст. ложка 
• Какао-порошок - 2 ст. ложки + 1-2 ст. ложки

Приготовление: 

1. Печенье в этом рецепте используется "зоологическое". 
2. Сливочное масло нужно заранее вынуть из холодильника, чтобы оно стало мягким. Печенье раздавить скалкой. 
3. Размягченное сливочное масло растереть вместе с печеньем. 
4. Добавить яйцо, сахар, водку и 2 ст. ложки какао. Всё хорошо перемешать. 
5. Из полученной густой массы сделать пирожные "Картошка". Обвалять их в какао-порошке. 
6. Пирожные "Картошка" поставить в холодильник на 1-2 часа. 

Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться!