Сливочный картофель с курицей

Ингредиенты

  • 12 шт. - картофеля (2 кг) 
  • 4 куриных бедрышка 
  • 2 моркови 
  • 500 мл сливок 
  • соль, молотый перец
  • зелень

Приготовление

  1. Картофель очистите и разрежьте на 4-6 частей (зависит от размера), залейте водой, посолите и отварите до готовности. 
  2. Промойте мясо, снимите кожу с бедрышек, удалите кость и лишний жир. 
  3. Порежьте мясо на маленькие кусочки и обжарьте на сковороде до готовности (соль, перец по вкусу). 
  4. Добавьте к мясу тертую морковь и немного потушите. В конце влейте сливки и дайте закипеть. 
  5. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  6. Переложите картофель в глубокий противень, сверху на картошку выложите мясо и поставьте в духовку на 15 минут. 
  7. Готовый картофель посыпьте зeленью. 

Приятного аппетита!

Сливочный картофель с курицей
Мне нравится
11
Загрузка...
Нет комментариев