Самый простой рецепт пончиков

Ингредиенты:

  • Яйца - 2 шт  
  • Сгущенка - 190 г  
  • Щепотка соли  
  • Мука -300 г  
  • Разрыхлитель-1 ч.л. 

Приготовление

  1. Взбиваем яйца, сгущенку и щепотку соли. 
  2. В муку добавить разрыхлитель и просеять в яйца со сгущенкой. Сначала мешать венчиком, потом замесить руками. Тесто не должно приставать к рукам.  
  3. Далее формируем шарики размером с грецкий орех. 
  4. Накрываем полотенцем, чтобы тесто не обветрилось. Дайте чуть чуть пончикам отдохнуть.  
  5. В сотейник наливаем масла так, чтобы покрывал пончики хотя бы на половину. 
  6. Обжариваем их со всех сторон.  
  7. Перед подачей присыпать сахарной пудрой. 

Приятного аппетита!

Самый простой рецепт пончиков
Мне нравится
52
Загрузка...
Нет комментариев