​Салат с копченой грудкой и ананасами

Сочный и ароматный салат с копченой грудкой и экзотическим ананасом сделает ваш стол по-настоящему праздничным. Благодаря тертому сыру и вареному яйцу блюдо получается особенно нежным, а копченая куриная грудка добавляет непередаваемый аромат. Вы можете использовать для заправки как майонез, так и сметану или греческий йогурт.

Ингредиенты:

• Куриная грудка (копченая) — 250 г 
• Консервированный ананас — 150 г 
• Куриное яйцо — 2 шт. 
• Твердый сыр — 100 г 
• Майонез — по вкусу 
• Соль — по вкусу 
• Черный перец молотый — по вкусу 
• Зеленый лук — по вкусу

Сделать полезнее: замените майонез обезжиренной сметаной.

Приготовление:

1. Промойте и отварите вкрутую два куриных яйца, помойте зеленый лук, подготовьте рабочую поверхность.

2. Натрите сыр на крупной терке. Нарежьте копченую куриную грудку. 

3. Очистите и нарежьте сваренные куриные яйца. Сложите нарезанные яйца, копченую грудку, ананасы и тертый сыр в салатницу. 

Совет: покупайте консервированные ананасы, нарезанные на кусочки. 

4. Добавьте к ингредиентам майонез, соль и молотый черный перец по вкусу. 

5. Тщательно перемешайте салат, разложите по порционным тарелкам, украсьте нарезанным зеленым луком, подавайте.

Приятного аппетита!