Картофельные "гнёзда" с курицей

Ингредиенты

  • Картофель 400-450 грамм  
  • куриный фарш 200-250 грамм  
  • лук 1 штука  
  • чеснок (зубчик)1 штука  
  • яйцо 1 штука  
  • мука 2-3 ст. ложки  
  • сыр твердый (по желанию) 50-70 грамм 

Приготовление

  1. Картофель отварить. Сделать из него пюре. Добавить яйцо, соль и муку. Остудить.  
  2. Лук порезать мелко, обжарить до прозрачности, добавить куриный фарш и чеснок, обжарить до готовности.  
  3. Противень застелить пергаментной бумагой и смазать сливочным маслом. 
  4. Из картофеля сформировать гнёзда, кондитерским мешком или просто ложкой.  
  5. В середину выложить начинку. Сверху посыпать тёртым сыром (у меня не оказалось сыра, я использовала плавленный, по чайной ложке на порцию).  
  6. Выпекать 25-30 минут, при 180 гр. 

Приятного аппетита!

Картофельные "гнёзда" с курицей
Мне нравится
14
Загрузка...
Нет комментариев