Закуска свекольная

Ингредиенты

  • 3 кг свеклы - натереть на тёрке 
  • 1 кг моркови - натереть на тёрке  
  • 1 кг болгарского перца - нарезать 
  • 1 кг помидоров - нарезать  
  • 3 ст.л. соли  
  • 200 г сахара  
  • 0,5 л растительного масла 

Приготовление

  1. Всё перемешать, варить 30 минут, добавить 200-300 гр 9% уксуса и варить ещё 10 минут. 
  2. Разложить по стерилизованным банкам, закатать прокипячёнными крышками, перевернуть, укутать.  

Приятного аппетита!

Закуска свекольная
Мне нравится
23
Загрузка...
Нет комментариев