​Куриные рулетики

Ингредиенты:

• Куриное филе — 4 шт.
• Фетакса — 200 г
• Жареные бекон, лук — по вкусу
• Сладкий перец — по вкусу
• Зелень — опционально
• Оливковое масло — для жарки
• Соль, специи — по вкусу

Приготовление:

1. Нарезаем филе пластами и отбиваем.

2. Смешиваем фетаксу с беконом, луком, измельченной зеленью и перцем.

3. Приправляем начинку.

4. Выкладываем начинку на филе.

5. Сворачиваем рулетики и фиксируем шпажками.

6. Обжариваем на раскаленном масле до золотистого цвета.

7. Выкладываем рулетики в форму.

8. Доводим до готовности при 190 °C (10-15 минут).

Приятного аппетита!