Паста со шпинатом и помидорами

Легкая паста с кремовым соусом, шпинатом и помидорами.

Ингредиенты:

  • паста - 250 г
  • шпинат - 200 г
  • помидоры - 2 шт.
  • оливковое масло - 1 ст. л.
  • чеснок - 2 зубчика
  • лук (маленький) - 1 шт.
  • сметана - 120 мл
  • молоко - 120 мл
  • тертый пармезан - 30 г
  • соль - по вкусу
  • черный перец - по вкусу

Приготовление:

1. Отварите пасту в подсоленной воде согласно инструкциям на упаковке. Слейте воду.

2. Тем временем разогрейте масло в сковороде. Добавьте тонко нарезанный шпинат, измельченный лук и чеснок, готовьте в течение пары минут. Затем добавьте нарезанные кубиками помидоры и готовьте еще несколько минут. Добавьте сметану и молоко, хорошо перемешайте.

3. Добавьте к овощам пасту и тщательно перемешайте. Посолите и поперчите.

4. Разложите оп тарелкам и посыпьте тертым пармезаном.

Приятного аппетита!

Паста со шпинатом и помидорами
Мне нравится
7
Загрузка...
1 комментарий
Светлана
2021-06-09 13:06:30

На фото шпинат наверное забыли положить