​Аппетитная курица с ананасом и брокколи

Ингредиенты:

  • Соевый соус — 0,5 стак.
  • Мёд — 50 г 
  • Свежий тёртый имбирь — 2 ст. л. 
  • Чеснок — 2 зубчика 
  • Перец чили — 0,5 шт. 
  • Кунжутное масло — 0,25 стак. 
  • Куриные бедра — 500 г 
  • Ананас (можно консервированный) — 0,5 шт. 
  • Брокколи — по вкусу 
  • Кунжут — по вкусу 
  • Соль — по вкусу 
  • Перец — по вкусу

Для подачи:

  • Рис отварной 
  • Лайм 
  • Кинза

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 220 ºC. 

2. Взбейте соевый соус с мёдом, 1 ст. л. имбиря, чесноком и мелко нарубленным чили. 

3. На сковороде, пригодной для запекания в духовке, обжарьте на кунжутном масле курицу с обеих сторон по 2–3 минуты. 

4. Добавьте соус и доведите до кипения. Готовьте ещё пару минут. Снимите с огня, добавьте ананас.

5. Смешайте брокколи с 2 ст. л. кунжутного масла, 1 ст. л. имбиря, кунжутом, солью и перцем. 

6. Добавьте заправленную брокколи в сковороду. Запекайте в духовке 15–20 минут. 

7. Подавайте с отварным рисом, долькой лайма и кинзой.

Приятного аппетита!

​Аппетитная курица с ананасом и брокколи
Мне нравится
4
Загрузка...
Нет комментариев