Торт со сгущенным молоком

Торт с пропиткой из сгущенного молока и нежным сливочным кремом.

Ингредиенты:

• мука - 225 г
• разрыхлитель - 1 ч. л.
• сливочное масло - 110 г
• сахар - 200 г
• яйца - 5 шт.
• ванильный сахар - 2 ч. л.
• молоко - 500 мл
• сгущенное молоко - 500 мл
• жирные сливки - 500 мл
• сахарная пудра - 3 ст. л.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 °C. Форму для выпечки смажьте маслом и присыпьте мукой.

2. Муку смешайте с разрыхлителем. Взбейте масло с сахаром до воздушности. Добавьте яйца и 1 чайную ложку ванильного сахара, хорошо взбейте. Продолжая взбивать, добавьте муку с разрыхлителем, по 2 столовые ложки за раз. Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте в течение 30 минут. Выньте из духовки, несколько раз наколите вилкой и охладите в форме.

3. Тем временем взбейте молоко со сгущенкой и вылейте полученную смесь на охлажденный корж.

4. Сливки взбейте с 1 чайной ложкой ванильного сахара и сахарной пудрой. Выложите сверху на торт.

5. Разрежьте на кусочки и подавайте.

Приятного аппетита!