Кофейный кекс в чашке

Ингредиенты:

  • мука - 70 г
  • теплое молоко - 120 мл
  • растворимый кофе - 1/2 ст. л.
  • сливочное масло - 1 ч. л.
  • сахар - 70 г
  • соль - 1 щепотка
  • разрыхлитель - 1 щепотка
  • ванильная эссенция - 2-3 капли

Приготовление:

1. Смешайте в небольшой миске муку, соль и разрыхлитель.

2. В отдельной емкости смешайте масло с сахаром. Добавьте кофе, молоко и ванильную эссенцию. Тщательно перемешайте. Влейте в мучную смесь и снова хорошо перемешайте, чтобы не было комочков.

3. Наполните этой смесью две кофейные чашки. Поместите в микроволновку и готовьте на максимальной скорости 2-3 минуты, проверяя готовность с помощью зубочистки.

4. Подавайте горячим.

Приятного аппетита!

Кофейный кекс в чашке
Мне нравится
30
Загрузка...
Нет комментариев