​Запеканка на скорую руку

Ингредиенты:

  • Пельмени (замороженные) — 800 г
  • Репчатый лук (измельченный) — 3 шт.
  • Куриное яйцо — 4 шт.
  • Нежирная сметана — 250 г
  • Твердый сыр (тертый) — 100 г
  • Растительное масло — для жарки
  • Соль, черный перец — по вкусу
  • Зелень — для украшения

Приготовление:

  1. Обжарьте лук.
  2. Взбейте яйца со сметаной, солью и перцем.
  3. Смажьте форму маслом.
  4. Распределите пельмени в один слой.
  5. Распределите лук.Залейте яичной смесью.
  6. Запекайте (200 °C) 30 минут.
  7. Распределите сыр.
  8. Запекайте до румяной корочки.
  9. Украсьте зеленью.

Приятного аппетита!

​Запеканка на скорую руку
Мне нравится
16
Загрузка...
Нет комментариев