Крылышки Баффало

Популярный американский рецепт крылышек в остром соусе.

Ингредиенты:

  • сливочное масло - 4 ст. л.
  • острый красный соус - 120 мл
  • кленовый сироп - 3 ст. л.
  • кайенский перец - 0,5 ч. л.
  • соль - 0,5 ч. л.
  • черный молотый перец - 1 щепотка
  • оливковое масло - 60 мл
  • куриные крылышки - 1 кг

Приготовление:

1. Растопите сливочное масло в сковороде. Добавьте кленовый сироп, острый соус и щепотку кайенского перца. Перемешайте и готовьте около 3 минут.

2. Разогрейте сковороду-гриль. Смешайте в большой миске оливковое масло, соль и кайенский перец. Положите в эту смесь крылышки и хорошо перемешайте.

3. Переложите крылышки на гриль, готовьте около 8 минут, перевернув один раз.

4. Уменьшите температуру до минимума и готовьте еще около 8 минут.

5. Переложите в большую чистую миску. Полейте крылышки острым соусом и хорошо перемешайте. Подавайте сразу.

Приятного аппетита!

Крылышки Баффало
Мне нравится
5
Загрузка...
Нет комментариев