Соус Бажи

Ингредиенты:

  • 200 гр очищенных грецких орехов
  • 5-6 зубчиков чеснока
  • 500 мл кипяченой воды
  • 1-2 ч. ложки масла грецкого ореха
  • шафран, красный перец, соль - по вкусу

Приготовление:

  1. Чтобы приготовить соус "Бажи", нужно растолочь чеснок и грецкие орехи, добавить шафран, красный перец и соль. 
  2. Затем соус взбивается до консистенции сметаны и поливается маслом грецкого ореха.

Приятного аппетита!

Соус Бажи
Мне нравится
9
Загрузка...
1 комментарий
Нэлли
2021-05-20 16:16:23

Для чего упоминается в рецепте вода, если в приготовлении про неё ни слова?