Фирменная картофельная запеканка

Ингредиенты

• 8-10 шт картофеля 
• ~200 мл молока 
• ~200 гр сыра(8 пластин) 
• ~200гр ветчины(8 пластин)
• 1 средне-большой помидор 
• 1 ст л слив масла 
• 3 ст л рубл петрушки 
• 2 ст л каперсов 
• 3-6зб чеснока
•  1 ст л рубл кинзы 
• по 1/3 ч л белого перца и мускат ореха соль

Приготовление:

1. Варим в подсоленной воде картофель,толчим его,добавляем мускат,перец,масло,молоко и взбиваем хорошо миксером. Выкладываем в форму(у меня 18/28)
2. Чеснок чистим и пропускаем через пресс,каперсы слегка порубить. Перемешиваем зелень с чесноком и каперсами
3. Помидор ошпарить,снять кожицу и разрезать на 8 частей
4. На пластину сыра кладем ветчину,кусочек помидора и ч л зеленой смеси.Заворачиваем и выкладываем на пюре. Так повторяем 8 раз,выкладывая наши рульки в два ряда
5. В духовку на минут 20-25,200"

Приятного аппетита!