​Банановый пудинг

Ингредиенты:

  • Банан – 4 шт
  • Молоко 1% – 1 ст
  • Манная крупа – 0,5 ст
  • Яйцо – 2 шт

Приготовление:

  1. Режем очищенные бананы на кружочки и укладываем их равномерным слоем в форму для запекания.
  2. Взбиваем молоко с яйцами, затем добавляем манку и вновь взбиваем. Удобно взбивать блендером, но можно и вручную.
  3. Заливаем бананы полученной смесью. Поскольку манка оседает на дне емкости, то желательно при заливке манную смесь немного взбивать ложкой, чтобы манка равномерно распределилась в форме.
  4. Ставим пудинг в духовку на 40 минут при 180С. Ждем, когда он немного остынет и только тогда вынимаем из формы. Горячим пудинг может разваливаться, а вот в остывшем состоянии прекрасно держит форма у хорошо режется.
  5. Подаем банановый пудинг теплым или холодным.

Приятного аппетита!

​Банановый пудинг
Мне нравится
20
Загрузка...
Нет комментариев