​Сочный салат с креветками

 Ингредиенты:

• Креветки
• Руккола 
• Черри 
• Апельсин 
• Грейпфрут

Для заправки:

• Свежевыжатый апельсиновый сок из одного апельсина 
• Соус сладкий чили — 1 ст. л. 
• Оливковое масло — 2 ст. л.
• Терияки — 1 ч. л.
• Кунжутное масло — 1 ч. л. 
• Тертый имбирь — 0,5 ч. л.
• Соль — по вкусу
• Мёд — по желанию

Приготовление:

1. Креветки очистить, обжарить на сливочном масле с добавлением дольки чеснока. 

2. Рукколу промыть и обсушить. 

3. Цитрусовые разделить на сегменты, Черри разрезать пополам. 

4. Смешать все ингредиенты для заправки. 

5. Собрать салат. Заправить. Посыпать кунжутом.

Приятного аппетита!