​Запеканка с овощами и сосисками

Вы горько разочаровались в однообразных горячих блюдах? Пришло время попробовать что-то новенькое! Например, шикарную запеканку с овощами и сосисками.

Ингредиенты:

  • Картофель — 300 г 
  • Моцарелла — 250 г 
  • Красный сладкий перец — 100 г 
  • Оранжевый сладкий перец — 100 г 
  • Репчатый лук — 70 г 
  • Молочные сосиски — 250 г 
  • Куриное яйцо — 8 шт. 
  • Молоко — 150 мл 
  • Соль — по вкусу 
  • Пряности — по вкусу 
  • Растительное масло — опционально

Приготовление:

  1. Картофель отварите до полуготовности. Нарежьте ломтиками. 
  2. Измельчите перец и лук. Обжарьте до полуготовности на раскаленном масле и приправьте. 
  3. Крупно нарежьте сосиски. 
  4. Картофель выложите на дно формы. 
  5. Распределите сыр, сосиски и овощи. 
  6. Взбейте яйца с молоком и приправьте. 
  7. Влейте смесь поверх овощей. 
  8. Запекайте в разогретой до 190 °C духовке примерно 30 минут.

Приятного аппетита!

​Запеканка с овощами и сосисками
Мне нравится
9
Загрузка...
Нет комментариев