​Воздушная запеканка без муки и манки

Ингредиенты:

  • Творог — 500 г 
  • Яйцо — 4 шт 
  • Сахар — 7 ст. л. 
  • Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л. 
  • Крахмал (с горкой) — 2 ст. л. 
  • Ванилин
  • Изюм (по желанию) 

Приготовление:

1. Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин. 

2. Взбиваем белки. 

3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками. 

4. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты. 

5. Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом. 

6. Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут.

Приятного аппетита!

​Воздушная запеканка без муки и манки
Мне нравится
71
Загрузка...
1 комментарий
Daiva
2021-04-21 11:21:38

Я не пойму в чём плюс, что нет ни муки ни манки? Крахмал всё равно есть. А так запеканка хорошая.